четверг, 18 июня 2015 г.

Blueberry Scones

кто еще не в курсе,я страшная сладкоежка,могу махнуться не глядя куском мяса на кусочек шоколадки или печенька:))) пеку я часто, пробую много новых рецептов, среди которых  иногда попадаются шедевры, на мой вкус конечно же:)
вот сегодня хочу поделиться одной такой находкой. Обычно сконы сухие и просто так их не скушаешь, муж у меня их не уважал совсем, а от этих за уши не оттащишь:)))
главный секрет этого теста в том что, чем меньше ты его трогаешь тем нежнее и вкуснее оно получается. Опять же фрукты можно разные добавить, иногда вместо обычного сахара я добавляю сахар с лавандой, вообщем есть простор для фантазии.Ну и рецепт:
250гр. муки
100гр сахара
2,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л.соли
115гр сливочного масла (замороженого-натереть на терке) 
120мл сливок
1 яйцо
1ч.л. экстракта ванили
1 чашка голубики

Глазурь
120 гр сахарной пудры
3 ст.л. сливок
( я глазурью не брызгаю мне достаточно сахара с самой выпечке)

ничего сложного в рецепте нет, как и писала выше, самое главное  не переусердствовать при смешивании ингридиентов, ничего страшного если тесто будет рассыпаться выложите его на бумагу для выпекания лепешкой высотой примерно 2,5 см, разрежте на 8 частей, немного раздвиньте и выпекайте при 200 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита!





это я завтракала,кажется я себя не обделила:)

вторник, 16 июня 2015 г.

Madame La Fee " For Santa"


Madame La Fee " For Santa"
к дизайнам Madame La Fee давно приглядывалась, и даже есть парочка в планах,
а тут появилась новиночка и я сразу же загорелась ее вышить.Девочки, хочу сказать 
что такого азарта и удовольствия в вышивке я давно не получала, там такие яркие, 
не большие и позитивные фрагменты, за вечер какая то вкусняшка была готова, 
результат виден сразу, вышивка продвигалась быстро. Сказать что я довольна , 
ничего не сказать.Вышивала на Belfast 32 в любимый горошек, думаю он придал 
особого шарма этой вышивке, ниточки все по ключу.
Сама вышивка получилась размером 30 * 30, а подушка размером 45 на 45 см.
Вариант с оформлением сразу был определен:) были разные варианты ткани горох,
 звезды, но остановилась на клетке, она сюда очень органично вписалась в том числе  и 
с фрагментами вышивки.
Вышила, нужно сказать быстро оформила и стала ждать подходящего момента ,что бы эту красоту сфоторгафировать и показать, да забыла.....
Так что исправляю эту досадную ошибку и показываю вам свою новую подушку,
надеюсь вам понравится так же как и мне:)